-
J ai créer une nouvelle recette de roudoudous
Alors on mais:
-500g de sucre
-15 cl d'eau
-colorant alimentaire
-1 cuillère de sirop (au choix)
Prevoir des coquillages vidés et bien nettoyer
Mettre le sucre dans un casserole (à fond épais)à cuir à feu moyen (pas trop fort).Ajouter l'eau et faire prendre le caramel en baissant le feu.Faire bien attention à ne pas utiliser de spatule ou autre pour melanger.Enfin ajouter le colorant et le sirop de son choix.Remplir les coquillages et laisser refroidir au moins 6 heures.
Paullou
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles
Suivre le flux RSS des commentaires